バラエティ見逃し動画

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クローズアップ現代+ 2月13日

クローズアップ現代+ 20200213

放送日:2020年2月13日

放送内容:毎年秋にフランスで開催されるチョコレートの世界的祭典サロンデュショコラ。去年世界を代表するショコラティエ100人が選出され日本人はフランスに次ぐ第2位となり注目を集めた。その多くが無名の中小企業。躍進の陰にはどんな秘密があるのか?モノが売れないと言われる時代にあって伸び続ける日本のチョコ市場。世界に躍進する日本の中小中堅のチョコメーカーから海外進出や人手不足解消のカギを探る。

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